Udah lama banget nggak corat coret blog, sekarang saya mau share tentang usaha kuliner yang sudah 2 bulan ini saya jalani.
Ide awal dari memulai usaha ini tentunya karena saya suka berwisata kuliner dan memasak sambil bereksperimen, munculah keinginan untuk menawarkan hasil karya kuliner saya ke orang lain dalam bentuk cemilan cepat saji sih. Oleh karena muncul ide nama Snack Time sebagai branding usaha kuliner saya ini dengan sasaran konsumenya adalah anak-anak dan remaja, meskipun pada prakteknya banyak juga orang dewasa yang membeli nya sih..hehehe..
Untuk lokasi usaha, kebetulan ada teman saya yang juga memulai usaha barber shop di Cibubur Country menawarkan space di depan ruko nya untuk usaha saya, dan di ruko sebelahnya juga ada sekolah TK yang sangat potensial menjadi pelanggan saya. Maka tanpa berpikir lama saya tekadkan untuk mulai usaha kuliner ini.
Mengingat menu yang saya tawarkan adalah kategori cemilan, maka pada awalnya saya menawarkan menu jagung susu keju, kentang goreng dan sosis bakar. Setelah 1 bulan berjalan, saya coba tawarkan menu tambahan antara lain beef burger, hotdog, sandwich dan roti bakar. Alhamdulillah mendapat respon positif dari konsumen yang beberapa diantara nya sudah menjadi pelanggan tetap.
Ke depanya saya mempunyai cita-cita untuk terus mengembangkan usaha saya ini dan terus mencoba untuk berinovasi dalam menciptakan menu baru.
