Rasanya belum lengkap kalau sampai Solo tapi belum makan Serabi Notosuman. Lokasinya berada di Jl. M.Yamin Solo dan sudah berdiri sejak 20 tahun lalu. Serabi Solo ini terbuat dari dari bahan-bahan tradisional seperti tepung beras, santan, vanilla, daun pandan, dan garam. Meski dimasak dengan cara yang sama tetapi penyajiannya lain, masing-masing serabi ditekuk dan dilapisi daun sehingga tidak lengket saat memegangnya. Bisa pilih rasa coklat atau polos riginal. Tekturnya lebih lembut. Rasanya benar-benar lebih gurih.
Untuk masalah harga memang lebih mahal dibanding serabi solo yang dijual di pinggir jalan. Tapi untuk masalah kualitas, tidak diragukan lagi lah serabi notosuman ini.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar